시원 / C1

[ 특허받은 음향진동숙성공법 ]

음향진동숙성공법[특허번호 : 제10-0799373호]은 소주를 숙성시키는 과정에 음향진동파장을 이용해 물 분자를 더욱 작게 만드는 최신의 공법입니다. 음향진동파장으로 작아진 물 분자는 알코올과 더욱 강한 결합력을 가지게 되어 더욱 부드러운 풍미를 느끼게 하며, 알코올의 쓴맛도 획기적으로 줄어들게 됩니다. 최첨단 기술력으로 특허까지 받은 음향진동숙성 공법을 통해 C1소주는 '진짜 부드러운 진짜 소주'로 인정받고 있습니다.

[ 식물성 ‘토마틴’ 첨가 ]

토마틴은 서아프리카 열대우림의 삼림지대에서 자라는 토마스코커스 다니엘리의 열매에서 추출한 감미료로서 현재 제일 비싼 것입니다. 이 토마틴을 C1소주에 새로이 첨가해 쓴맛은 줄이고 부드럽고 깔끔한 맛을 크게 향상시켰습니다.

[ 아스파라진, 아르지닌 첨가 ]

16년 전 업계최초로 아스파라진을 첨가해 돌풍을 일으켰던 C1소주! 숙취해소 효과가 탁월한 아스파라진은 물론 아르지닌 을 첨가하였습니다.
술을 마신 뒤 숙취를 유발하는 물질은 바로 아세트알데히드. 이 아세트알데히드를 분해하는 것은 간에서 분비되는 ALDH(Acetaldehyde dehydrogenase)효소입니다. 이 ALDH를 활성화시키는 것이 바로 아르지닌입니다.